فوائد "الحمام" متعددة

[عبير محمد بدر]

"الحمام" وجبة لذيذة يقبل على تناولها الكثيرون،يقضله البعض كوجبة رئيسية في الأسبوع الأول للصيام، فبالإضافة إلى طعمه اللذيذ، فهو يحتوي على عددًا من الفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم، لكن يراعى طهيه في الفرن حتى لا يتعرض متناولوه للمخاطر الناجمة عن القلي والمركبات الكيميائية الموجودة في الزيت المغلي
فوائد الحمام (https://www.justfood.tv/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%AE%D8%A8%D8%A7%D8%B1/23278/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A7%D9%85-%D9%84%D9%84%D8%AC%D9%86%D8%B3)
يساعد لحم الحمام على تحسين وظيفة الكلى والكبد، وتطوير الذاكرة والذكاء، وخفض ضغط الدم وسكر الدم، وذلك لاحتوائه على عدد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم

البروتين
يعد لحم الحمام مصدرًا غنيًا بالبروتين، أي 17.5 جرام في كل 100 جرام، والذي يحوي عددًا من الفوائد الصحية مثل تحسين وظيفة الجهاز المناعي، وتحسين صحة الشعر والأظافر، وبناء الجسم للأطفال والبالغين، وإنتاج أنزيمات الجسم والتقليل من الإجهاد

السيلينيوم
يحتوي لحم الحمام على مادة السيلينيوم، والتي تساعد على تخفيف ألم العضلات، وتقليل التهاب المفاصل الروماتويدي، وتحسين وظيفة الغدة الدرقية، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.

الزنك
يعد لحم الحمام مصدرًا غنيًا بالزنك، والذي يحتوي على بعض الفوائد مثل الوقاية من الأمراض الجلدية وتحسين صحة المناعة ونمو الخلايا والوقاية من الاكتئاب والتحكم في معدلات سكر الدم وضبط الشهية.