حلويات سهلة وسريعة

[نجاة عبدالصمد]

حلويات سهلة وسريعة (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2315/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1) : الرافيلو المكوَنات علبة واحدة من القشطة. كوبان من جوز الهند، وربع كوب إضافي للتزيين. خمس ملاعق من حليب البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. خمس ملاعق من السكر الناعم. فستق حلبي أو لوز . طريقة التحضير نضع علبة القشطة في وعاء وفوقها السكر الناعم، والفانيلا، والحليب البودرة، و جوز الهند، ثمّ نخلط كلّ المكونات مع بعضها البعض جيداً. نضع الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثمّ نخرجها . نحضر أوراق الكب كيك، ونعمل بعد ذلك كرة من الخليط ونغمسها بالجوز هند، ونضع في داخلها فستق حلبي أو لوز، ثمّ نضعها بالثلاجة و من بعدها تصبح جاهزةً للتقديم. بيتي فور محشي بالنوتيلا مدة التحضير: 20 دقيقة مدة الطهي : 10 دقائق. الكمية : 20 - 25 شخص . المستوى : سهل. المكوَنات ستمئة غرام من الزبدة. كوب ونصف من السكر البودرة. بيضة واحدة. سبعة أكواب من الطحين. ملعقة صغيرة من الفانيليا علبة واحدة من النوتيلا. ملعقتان من بودرة الكاكاو. طريقة التحضير نخفق الزبده جيّداً حتى يصبح لونها أبيض . نضيف للزبدة السكر البودرة المنخول بالتدريج، ونخفقها مرة أخرى. نضيف الطحين المنخول بالتدريج ونعجن الخليط باليد ثم نضيف إليه البيضة. نقسم العجينة إلى نصفين ونضيف إلى قسم واحد بودرة الكاكاو المنخولة. نكبس بمسدس البيتي فور الصينية ونضع في فرن درجة حرارته 180 مئويّة لمدة 10 دقائق. بعد أن تنتهي من خبزها و بعد أن تبرد نلصق نكهة الفانيلا بالكاكاو بمعلقة صغيرة من النوتيلا.