الفرق بين vegan و vegetarian

[اسماء غانم]

النباتيون أنواع ، ولكل منهم طريقة في اتباع النظام النباتي، فوصف الشخص بكونه "نباتي" معناه أنه لا يأكل اللحوم أو الطيور بشكل عام لكن التفاصيل تختلف
الفرق بين vegan و vegetarian
النوع الأول الـ vegetarian الفيجيتريان
لا يأكلون اللحم بأنواعه، لكنهم يمكنهم تناول الألبان ومشتقاتها ولا مانع لديهم في الملح والسكر والدهون، وبعضهم يأكل البيض ومأكولات البحر.
النوع الثاني الـ Vegan
لا يتخذ الفيجان النظام النباتي من مبدأ الصحة ولكنه من باب الرحمة أكثر، فلا يتناولون كل ما يأتي من الحيوانات، ويتطور الأمر إلى عدم لبس الجلود أو استخدام أي شيء يخرج من منتج حيواني أو تم اختباره على حيوانات، لكن لا يوجد موانع أمام الزيوت والدهون النباتية والسكريات والطعام المصنّع.