أهلًا و سهلًا بكـ يشرفنا تسجيلك و مشاركتك معنا .
#1
|
|||
|
|||
طريقة تحضير ميني تشيز كيك
مقادير ميني تشيز كيك
- لتحضير القاعدة : بسكويت : 100 غراماً (شاي) الزبدة : 50 غم (بحرارة الغرفة) الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة سكر : 2 ملعقة كبيرة - لتحضير خليط الجبن : القشدة : 100 ملليلتر جبن كريمي : 5 حبات (مثلثات) حليب : 3 ملاعق كبيرة (مجفف) سكر : 3 ملاعق كبيرة طريقة تحضير حلويات ميني تشيز كيك 1- لتحضير القاعدة: في الخلاط الكهربائي، ضعي البسكويت، الزبدة، الكاكاو والسكر واخليطهم جيداً للحصول على مزيج يشبه الرمل المبلل. 2- في صينية فرن، ضعي كاسات الكب كيك الورقيّة ثمّ ضعي في كلّ كب كيك ملعقة صغيرة من المزيج واضغطي جيداً حتى تصبح متماسكة. 3- لتحضير خليط الجبن: ضعي في الخلاط الكهربائي القشدة مع الجبن، السكر والحليب المجفف واخليطهم جيداً. 4- أضيفي الخليط إلى طبقة البسكويت في كلّ كب كيك. 5- حمّي الفرن واخبزي التشيز كيك لمدّة 10 دقائق. 6- اتركي الميني تشيز كيك تبرد ثمّ رشّي عليها القليل من مزيج البسكويت كزينة نهائية أو القليل من الشوكوﻻتة المذوّبة. |
|
|