السفرجل

[اميرة عبد الدايم]

يعد السفرجل واحد من أقدم الفواكه التي زرعت عبر التاريخ, فهو كان يزرع منذ 4 الاف سنة قبل الميلاد
كما أنه قد امتزج مع الكثير من التقاليد والعادات اليونانية والرومانية القديمة.
تشبه فاكهة السفرجل فاكهة الكمثري من حيث الشكل الى حد كبير, كما تتميز بطعم حامض وحلو ومر عند أكله طازجا.
أما في هذا المقال, نتعرف معا على أبرز فوائد السفرجل على جسم الانسان, بالاضافة الى فوائده للحامل.

1. فوائد السفرجل للحامل
يحتوي السفرجل على العديد من المواد الضرورية للحمل, فهو يضم العديد من الفيتامينات الضرورية
مثل الفيتامين e الذي يعد من الفيتامينات التي تحفز المرأة على الحمل.
كما أن السفرجل يضم العديد من المعادن والفيتامينات الاخرى التي تساعد على حماية الجنين أثناء وقوع الحمل
مثل معدن الحديد, وينصح بتناول السفرجل للمرأة الحامل بانتظام في الطعام.
وقد بينت دراسات أخرى متفرقة أن أكل السفرجل يحمي الجنين من الاجهاض,كما ذهبت دراسات أخرى
الى أن السفرجل يعطي جمالا للطفل بعد ولادته بالنسبة للأمهات اللواتي يتناولنه خلال الحمل.

2. فوائد السفرجل للجسم
• يحتوي السفرجل على مواد التانين والبكتين مما يجعله يعد علاجا فعالا ضد الاسهال
واضطرابات الأمعاء, كما أن له القدرة على الاحتفاظ بالماء وتقوية الغشاء المخاطي المعوي
بالاضافة الى أنه يحمي من الاصابة بامراض القولون.
• من فوائد السفرجل أيضا أنه مطهر قوي وطارد للسموم بفضل مادة البكتين التي تعمل على امتصاصها
كما أنه يعمل كمضاد للبكتيريا والجراثيم الضارة بالجسم.
• أكل السفرجل يمنع من ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد الأكل, مما يجعله من الأطعمة المفيدة لمرضى
السكري من النوع 2, فهو يعمل على تنظيم نسبة السكر الدم في الدم ويخفض من احتمال الاصابة به.
• وقد أشارت دراسات أخرى الى أن شرب عصير السفرجل كل يوم نصف كوب عىل الأقل
مع القليل من السكر يفيد في حالات التهابات المفاصل والامه.
• السفرجل مفيد للتخسيس وحرق الدهون, فهو فقير الى السعرات الحرارية بالاضافة الى أنه يحتوي
على العديد من الالياف مما يجعله يكبح الشعور بالجوع ويعطي الشبع لمدة أطول بعد أكله, مما يجعله
طعاما بمواصفات رفيعة لمن يتبعون رجيم التخسيس أو التنحيف.
• بالاضافة الى أن السفرجل يستعمل عند الاشخاص الذين يعانون من بحة الصوت مع العسل
كما أنه مفيد ضد حالات السعال ونزلات البرد ومدر للبول كذلك.
• كما أن السفرجل مفيد لحالات الدوار ومقوي للقلب, وقد بينت الدراسات أن شرب عصير
السفرجل على الريق يساعد على خفض درجة حرارة الجسم.