الخميرة البلدية بصورة يدوية

[ام حمزه]

تعد الخميرة البلدية من الخمائر المشهورة جدا والتي يتم صناعتها في المنزل بصورة يدوية ، فهي من الخمائر الطبيعية المفيدة جدا للجسم والبشرة ، كما تتميز بالدخول في كثير من الانواع المختلفة للخبز والحلويات ، وقد قام القدماء بإستخدام الخميرة منذ قدم الأزل ، فقد تم الحديث عنها من قبل شركة تسويق الكتروني في جدة باعتبارها من الجواهر الثمينة التي تم إكتشافها ولمعرفة المزيد عن أهميتها اضغط هنا ، وقد قامت هذه الشركة " شركة تسويق الكتروني في جدة " بالحديث عن مدى أهميتها والفوائد التي تعود علينا من ورائها ، والجدير بالذكر أيضا أن شركة تسويق الكتروني في جدة قد ذكرت وجود ما يقارب من 12 نوعا من العناصر المعدنية بداخل الخميرة ومن الأمثلة على هذه العناصر هي السيلينيوم والمنجنيز والزنك والحديد، ، ذلك بالإضافة إلى 16 نوع من الأحماض الأمينية ، كما تحتوي على 12 نوع من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ،
مما جعل لها اهمية كبيرة للجسم وفائدة عظيمة ، وتعد الخميرة عبارة عن مجموعة ميكروبات تصنف بأنها أحادية الخلية ، والتي يوجد منها نوعان ، هما النوع الأول : وهولديه القدرة علي التنفس في وجود الأوكسجين ، ونوع أخر وهو : يعيش في عدم وجود الأوكسجين ، وقد قامت شركة تسويق الكتروني في جدة أيضا بذكر ما يقارب من 39 نوع من الخمائر تتواجد في الطبيعة ، والتي تتفرع منها الكثير بل والمئات من الأنواع الفرعيه من الخمائر ، وتعد الخميرة عباره عن ميكروبات تستمد طاقتها من خلال تحليل السكر الذي يتواجد في البيئة المحيطة بها ، وعند ذكر طرق تكاثر هذه الميكروبات وجد العلماء أنها تتكاثر بثلاثة طرق وهي : الإنقسام ، والتكاثر اللاجنسي والتكاثر الجنسي ، وعند تخصيص نوع من أنواع الخمائر وهو الخميرة البلدية والتي سنتحدث عنها في هذا المقال وعن فوائدها كما تم ذكرها من قبل شركة تسويق الكتروني في جدة .

فوائد الخميرة البلدية :


1) من مميزات الخميرة البلدية هو احتوائها ضمن مكوناتها على قواعد بيورينية ، ذه القواعد تأخذ شكل الأحماض النووية في جسم الإنسان ، وهي التي يطلق عليها بصورة علمية DNA و RNA ، ذلك بالإضافة إلى دورها المهم والرئيسي في تحفيظ وتقوية وتنشيط عمل الجهاز المناعي .
2) تتميز الخميرة البلدية بإحتوائه علي نسبة كبيرة من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم والتي يوجد علي رأسها فيتامين B ، حيث أن الدور الأساسي لهذا الفيتامين هو تنقية الجسم من السموم التي تتراكم فيه بصورة كبيرة ، مما يؤدي إلى وقاية الجسم من التعرض لأضرار السمنة ، أو الزيادة في الوزن ، ذلك بالإضافة تالي دور هذه الفيتامينات في تحفيز الجسم على إجراء عملية التمثيل الغذائي بكفاءة كبيرة .
3) من خلال شركة تسويق الكتروني في جدة قد تم ذكر فائدة هامة بخصوص الخميرة البلدية وهي أن الخميرة تدخل ضمن صناعة الكثير من مستحضرات التجميل الخاصة بالعناية بالبشرة ، وذلك لما لها من قدرة كبيرة على علاج مشاكل البشرة ، كما تقوم بالتصدي لكافة الإلتهابات بمختلف أنواعها ، مما يقي الجسم من التعرض للحساسية .
4) تحمي الخميرة البلدية الجسم من التعرض للأنيميا وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من عنصر الحديد الحيوي والذي بدورة يساعد علي زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم مما يقوي الجسم والمناعة ويتصدي للأمراض .
5) تحمي الخميرة الجسم من التعرض لأمراض السرطان المختلفة وذلك لقدرتها الكبيرة على التصدي لانتشار الجذور الحرة والتي هي السبب الأساسي في الإصابة بمرض السرطان .
6) كما تعد الخميرة من أفضل أصدقاء الجهاز الهضمي حيث تحفز عمل الجهاز الهضمي وتساعد على تنقية المعدة من السموم كما تعالج مشاكل القولون ، وتتصدي لإلتهاب الكبد .