أهلًا و سهلًا بكـ يشرفنا تسجيلك و مشاركتك معنا .
#1
|
|||
|
|||
عجة تونسية
عجة تونسية :
4 بيضات 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 فص ثوم مهروس 3 ملعقة كبيرة هريسة فلفل أحمر 2 ملعقة كبيرة زيت ½ كوب ماء ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة طريقة عمل العجة التونسية : 1. احضري وعاء عميق و اخفقى فيه كل المقادير مع بعضها بالمضرب اليدوى جيدا حتى تمام الامتزاج. 2. فى صينية كبيرة صبى خليط العجة . 3. سخني الفرن على 180. 4. ادخلى الصينية الفرن حتى تمام نضج الخليط. 5. ارفعى العجه فى صحن التقديم و قدميها ساخنة مع الخبز. |
|
|