أهلًا و سهلًا بكـ يشرفنا تسجيلك و مشاركتك معنا .
#1
|
|||
|
|||
وافل بدون بيض
طريقة عمل وافل بدون بيض
المكوّنات دقيق- كوبان بايكنغ باودر- 4 ملاعق صغيرة سكر- ملعقتان صغيرتان حليب- كوبان زيت نباتي- ملعقتان كبيرتان ماء- ملعقتان كبيرتان فانيليا- ملعقة صغيرة زبدة مذوبة- 4 ملاعق كبيرة طريقة العمل 1- أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، البايكنغ باودر والسكر. 2- في وعاء آخر، ضعي كل من الحليب، الزيت، الزبدة، الماء والزبدة المذوبة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس. 3- أضيفي خليط الدقيق فوق المزيج مع الخلط المستمر ليتشكل مزيج متماسك القوام. 4- أتركي المزيج جانباً في مكان دافئ لحوالى 15 دقيقة حتى ينتقخ قليلاً. 5- حمي آلة الوافل ثم اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط واطبقي الغطاء لحوالى دقيقتين حتى تنضج عجينة الوافل. 6- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية |
|
|