أهلًا و سهلًا بكـ يشرفنا تسجيلك و مشاركتك معنا .
#1
|
|||
|
|||
طبخات سورية للعزايم
هناك طبخات سورية للعزايم بإمكانها أن تبهر ضيوفك سواء في الأصناف الرئيسية أو الحلويات واليوم نقدم طريقة عمل البرازق السورية وهي من أشهر الحلويات:
المقادير: كوب زبدة 3 كوب دقيق كوب سكر بودره 1 و نصف ملعقة بيكنج باودر 2 بيضة فانيليا سائلة 2 ملعقة صغيرة خل أبيض سمسم طريقة التحضير * إضربى الزبدة مع السكر البودرة * إضربى البيض مع الفانيليا السائلة والخل * أضيفى الدقيق للبيكنج باودر * أضيفى خليط البيض مع خليط الزبدة والسكر * أضيفى خليط الدقيق وإعجنى جيداً * ضعى سمسم مع العجينة وقلبى * قطعى العجينة على شكل كرات صغيرة وقلبيها فى السمسم * ضعيها فى صينية وادخليها الفرن حتى تنضج |
|
|