أهلًا و سهلًا بكـ يشرفنا تسجيلك و مشاركتك معنا .

 

 



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-17-2019, 10:46 PM
زينب كريم زينب كريم غير متواجد حالياً
خبير
 
تاريخ التسجيل: Oct 2018
المشاركات: 591
افتراضي طريقة عمل الرشوف

طريقة عمل الرشوف
المكوّنات
عدس بني - كوب

جريش قمح - كوب

سمن بلدي - ملعقتان كبيرتان

بصل حجم كبير مفروم - 1

ملح - بحسب الرغبة

بهار - بحسب الرغبة

جميد جاهز - كيلوغرام

بصل مقطّع إلى شرائح - 1

بقدونس مفروم للزينة - بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- إنقعي الجريش بالقليل من الماء ثمّ أسلقي العدس حتى ينضج تماماً.
2- ذوّبي ملعقة من السمن في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل حتى يذبل.
3- صفّي العدس وأضيفيه إلى البصل مع الجريش وقلّبي.
4- زيدي الجميد ونكّهي بالملح والبهار بحسب رغبتك.
5- قلّبي المكوّنات قليلاً ثمّ أتركي المزيج على النار لحولى 15 دقيقة حتى يثخن.
6- في مقلاة غير لاصقة، ذوّبي ملعقة السمن المتبقية وقلّي فيها البصل الشرائح حتى تحمرّ.
7- أسكبي الرشوف في أطباق التقديم وزيّني وجهها بالبصل المحمّر والبقدونس. صحة وهناء.
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:21 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.